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【10分钟轻松做电锅菜】_简介_使用方法

2022-06-30 来源:

如今,我们餐厅厨房之中有很多的智能家电,这种智能家电,不仅实际操作简易,并且也有许多不一样的作用。传统式的电锅可能只有用以单一烹制,可是如今的电锅,却能够烹制许多的美味。假如大伙儿不敢相信得话,那麼下边我们就来详细介绍几类,运用电锅,10分钟就可以轻轻松松进行的电锅菜。

电热锅介绍

电热锅是一种选用复底焊接方法,电热锅应用的复地牵焊加工工艺,热效高,使用期长,功能完善:可以开展煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种多样生产加工的智能化厨具。它不仅可以把食材做熟,并且可以隔热保温,应用起來日常保洁,沒有辐射源,节省成本,是家务智能化不能缺乏的用品之一。

电热锅作用

一、自动式型

1、涮火锅作用:依据用餐总数添加一定量的水,开启显示灯电源开关。涮制全过程中,若火力点过大能关掉电源开关。用毕关掉电源开关,拔下开关电源。

2、炸,炒,煮,烹,蒸作用:在制做食品的全过程中,可依据需要火力点的尺寸,随意采用或所有应用加温电源开关,调整输出功率的尺寸,就可以进行。制做进行之后,关掉电源开关灯,拔下开关电源。

3、煎,烙食品作用:只需要采用适度的接热电源开关,就可以完成不一样的煎,烙熟度。

4、烘烤食品作用:把需烤食品放进锅内,如烤鸡腿,鸭可在锅内放一铝箅,随后开启熟度电源开关,烘烤全过程中,适度用铁铲翻一下事情,以防烘烤不匀称。烘烤结束,关掉电源开关,拔下开关电源。

5、电加热饭煲作用:将适当的米和水放进锅中,插上开关电源,开启切换开关,轻触全自动按钮指示灯亮,表明锅早已刚开始加温做米饭,一定時间后,显示灯灭掉,这表明白米饭已基本做好,但不必了解沸腾服用。15-20分钟后沸腾服用,味儿更优。如做好的白米饭临时性不可以服用,会全自动实行隔热保温程序流程,在这里作用下,电加热煲显示灯会中断亮。如不必全自动隔热保温,请将切换开关关掉。

二、隔热保温型

全自动隔热保温作用:能够维持食材的溫度。

三、生铁型

健康保健锅:

贫血者应用此锅可有利于补钙。

10分钟轻轻松松做电锅菜

电热锅操作方法

1、炸:您在炸制食品时,可应用1300W、1600W、2100W,如:炸豆腐需要急火可应用2100W,每5Kg水豆腐应用60分钟,每Kg耗电量0.42度。

2、蒸:做馒头数很多能够另外蒸20层,先开启全输出功率2100W,放水约3Kg,以一次蒸5层,各层10个馍馍,每一个2两为例子,当高层上去蒸气后,关闭800W电源开关,剩1300W,蒸20分钟就可以,耗电量0.9度。

3、焖:焖米饭先开启总输出功率2100W,放水烧开后减为800W,约煮5分鐘后关闭电源,运用余热回收焖20分钟就可以。如1Kg米,1.4Kg水,耗电量0.26度。

4、煮:煮水饺用一层空蒸屉放到锅上避免 开水外溢,先开总输出功率2100W,将水烧开,下水饺,滚动一下,盖上盖子,沸腾后,煮3-5分鐘就可以。

5、炒:烧菜时,急火油爆用2100W,慢火烤菜用500W、800W、1300W、1600W均可。

6、烙:摊煎饼时,先用2100W加热1-2分鐘,随后减为800W就可以。

7、涮:所有开启电源开关,可另外供8-10人涮火锅。

1、能够烧菜,可是沒有用火炒出美味

2、能够烧菜的,防空烧是有一定溫度的。假如你怕烧菜关闭电源就把防空烧的接线了。

3、电热锅,根据锅体的有效总体设计,提升锅体的抗压强度、弯曲刚度和热效,改进高溫特性,增加使用期。电热锅由盖子、蒸屉、锅体、电热材料,温度控制设备和基座构成,锅体用生铁铝压铸而成,外表层敷有五颜六色塘瓷层,内表层轻吹砂,锅边有不锈钢包边,保护罩内配有电热材料,基座上配有温度控制设备、电源开关、显示灯等,锅体、保护罩和基座用螺钉连接。本发明专利能用来煎、炒、炖、炸、烙各种各样食材。

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